Перейти к содержимому

Свернуть блок чата Наш чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Tin0chka : (25 Февраль 2018 - 18:22 ) Virsavia, Зато я научилась вкусно готовить цыпленка тапака)) И даже знаю где их купить)
@  Virsavia : (25 Февраль 2018 - 16:27 ) всем приветики! кто бы мне перепелов приготовил  :rolleyes: а то всё бегом-бегом, поесть нормально некогда
@  popovvirys : (25 Февраль 2018 - 09:56 ) С добрым утром  :sunny:
@  Сокол : (25 Февраль 2018 - 09:07 ) Изображение Изображение
@  Kiryuscha : (24 Февраль 2018 - 21:59 ) Добрый Вечер! Tin0chka, рецепты с хорошего, проверенного сайта:
https://www.say7.inf...2-Perepela.html
https://www.say7.inf...4-Perepela.html
https://www.say7.inf...pela-risom.html
@  popovvirys : (24 Февраль 2018 - 20:17 ) Мы раз делали. Смазываешь мо всех сторон чесноком,солью,перцем.натираешь сметаной наполовину с майонезом.каждую тушку в пакет для жарки,закрываешь и в духовку на 20 мин.потом пакет открываешь и еще 10 мин что бы корочка была.
@  Tin0chka : (24 Февраль 2018 - 17:53 ) Кстити, кто-нибудь в курсе как вкусно перепелок готовить? А то уже не знаю чем детеныша накормить)))
@  Tin0chka : (24 Февраль 2018 - 17:51 ) Virsavia, Натусь, нет времени пока. Доню приехала, первый раз за  месяца))
@  Tin0chka : (24 Февраль 2018 - 17:50 ) Добрый день)))
@  popovvirys : (24 Февраль 2018 - 15:25 ) Virsavia, в какую заграницу собралась?
@  Virsavia : (24 Февраль 2018 - 12:53 ) Tin0chka, Ты же у нас волшебница! Можешь поколдовать в нашем календаре? Не получилось добавить новое событие. И там для установки даты надо продлить, а то только до 2016 года
@  Virsavia : (24 Февраль 2018 - 12:45 ) Жизнь удалась - это когда выходишь в пятницу вечером поужинать и на всякий случай берешь с собой загран паспорт))
@  Virsavia : (24 Февраль 2018 - 12:42 ) с добрым утром!
@  Сокол : (24 Февраль 2018 - 10:40 ) Изображение Изображение
@  Tin0chka : (23 Февраль 2018 - 19:20 ) Добрый вечер))) С праздником))
@  popovvirys : (23 Февраль 2018 - 10:32 ) доброе всем. с праздником!  :greeting:
@  Сокол : (23 Февраль 2018 - 09:40 ) С праздником!  :greeting:
@  Сокол : (23 Февраль 2018 - 09:27 ) Изображение  Изображение
@  Барбариска : (23 Февраль 2018 - 07:48 ) с праздником))) :happy3:
@  Сокол : (22 Февраль 2018 - 18:38 ) Изображение  Изображение

Самые необыные вещи ........


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 56

#21
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
Есть такая традиция.
С приходом весны китайский городок Дунян в провинции Чжэцзян окутывает странный, но знакомый каждому местному жителю запах — запах мочи. Это готовят популярный местный деликатес — Тунцзыдань,что что в переводе означает “Яйцо мальчика”.
Но казалось бы, при чем тут моча и мальчики? Ответ прост: Тунцзыдань – это куриные яйца, сваренные в моче, при этом моча должна обязательно принадлежать мальчику-девственнику, а варить яйца в ней необходимо целый день. Но как уверяют местные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня за штуку.

Изображение
Изображение

Для приготовления деликатеса Тунцзыдань в школах собирают мочу мальчиков до десяти лет, выставляя для этого специальные емкости. На фото: мальчик мочится в таз с мочой в школьном туалете.

Изображение

В течение дня все моча сливается в большую емкость, и используется для приготовления деликатеса. Эта практика распространена во всех школах города.

Изображение

Для приготовления блюда желательно использовать мочу мальчиков, которым не старше десяти лет. Точного объяснения, для чего необходима именно моча мальчиков, нет. Обычно учителя напоминают мальчикам не писать в вёдра, если они заболели.

Изображение

На фото: Продавец выливает чан с мочой в котел с яйцами для варки. «Яйца, приготовленные в моче, очень душистые», – рассказывает 51-летний Гэ Яохуа, один из самых известных в Дуняне продавцов яиц. «Такие яйца очень полезны для здоровья. Наша семья ест их каждую. В Дуняне каждая семья любит их есть», – рассказывает он.

Изображение

Приготовление яиц занимает весь день. Сначала их необходимо предварительно замочить, после чего яйца провариваются в моче. Через какое-то время скорлупа сваренных вкрутую яиц начинает лопаться. Сквозь трещины моча проникает внутрь. На этой стадии их оставляют еще на некоторое время довариваться, чтобы все хорошенько пропиталось и впитало аромат. Лишь через час-два, как яйца покроются трещинами, можно считать, что они практически готовы. На фото: Девочка наблюдает за приготовлением яиц.

Изображение

Традиция варки яиц в моче мальчиков насчитывает уже сотни лет. Местные жители утверждают, приготовленные подобным образом яйца обладают чудодейственными свойствами для человеческого организма. На фото: женщина покупает сваренные в моче яйца.

Изображение

Яйца продают по 1,5 юаня за штуку (0,24$), т.е. они стоят в два раза дороже обычных сырых яиц.

Изображение

Местные жители верят, что у этих яиц есть особенная лекарственная ценность, поскольку в моче содержаться вещества, которые помогают снизить температуру тела и останавливают кровотечение. Также считается, что яйца позволяют улучшить кровообращение и укрепить иммунитет.

Изображение

Китайские медэксперты по-разному оценивают «лечебные» свойства яиц. Некоторые из них указывают на отсутствие норм гигиены при приготовлении яиц. Кроме тог0, местные врачи утверждают, что ничего хорошего и лечебного в моче быть не может, так как вместе с ней выводятся отходы жизнедеятельности, уже не востребованные и даже вредные для организма человека.


Изображение


Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков.
Они называются Тунцзыдань (童子蛋). Для их приготовления в местных школах собирают мочу мальчиков до десяти лет, выставляя для этого специальные емкости...
Изображение

Варить яйца необходимо целый день, поэтому запашок, разносящийся над населенными пунктами, непередаваем по своей вонючести. Но как утверждают кулинарные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня (один юань равен приблизительно 4,3 рубля).
Изображение

Как обычно, китайцы подводят под обычай есть яйца, сваренные в моче, медицинский базис, объясняя это весенним дисбалансом энергий инь и ян. Моча ребенка в традиционной китайской медицине часто используется в качестве ингредиента в лекарствах для повышения эффективности лечения.
Изображение
Изображение

Изображение


#22
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 15 926 сообщений
  • 6775 спасибо
    • Время онлайн: 238д 9ч 16м 44с

Награды

                          
приятного аппетита! /facepalm
Изображение

#23
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
...ага ! Это чтоб .... некоторые .... поменьше ели !!!!

Изображение


#24
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             
Я тут еще один деликатес из яиц ставила, столетнее яйцо называется  http://stimka.ru/159...-delikates.html

#25
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
Изображение

.... представляю ... как это пахнет....

Изображение


#26
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             
а вот этот http://stimka.ru/306...-delikates.html аромат представляешь? а тут http://stimka.ru/256...stran-mira.html вообще набор деликатесов))))))

#27
Virsavia

Virsavia

    Хранительница форума

  • Администраторы
  • 8 581 сообщений
  • 2633 спасибо
    • Время онлайн: 168д 14ч 22м 4с
  • ГородКиев

Награды

                             
фубля!!!! спасибо поригала....
бляха муха, такое надо было перед праздником выложить, чтоб поменьше крашенок лопать!!!

извращенцы!!! в смысле китайцы - извращенцы!!!

Изображение


Если вы думаете, что время за вас что-то изменит,
не ждите слишком долго!



#28
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Спасибо от 1 Пользователь:
august

#29
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
   Последняя еда смертников или трапеза приговоренных к смерти.




Автор этого необычного и впечатляющего проекта: нью-йоркский . Он сделал эти фото в нескольких тюрьмах, предложив нашему с вами вниманию последнюю трапезу приговоренных к смерти.

Виктор Фегер, 28 лет, похищение и убийство. Смертельная инъекция. Оливка.Изображение
Анхель Ньевес Диас, 55 лет, похищение, убийство и вооруженное ограбление. Смертельная инъекция. Отказ от еды.Изображение
Тимоти Маквей, 33 года, 168 пунктов обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. Две пинты ментолового мороженого с шоколадной стружкой.Изображение
Джон Уэйн Гейси, 52 года, изнасилование и 33 пункта обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. 12 жареных креветок, набор из куриных кусочков и крылышек от сети фаст-фудов KFC с картофелем фри, клубника
.Изображение
Рики Рэй Ректор, 42 года, 2 пункта обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. Стейк, жареная курица, напиток «Kool-Aid» и пирог с пеканом, который был оставлен на потом и не съеден
.Изображение
Стивен Андерсон, 49 лет, ограбление, нападение, побег из тюрьмы и 7 пунктов обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. Два сэндвича-гриль с сыром, пинта домашнего творога, кукурузная каша, редис, персиковый пирог и шарик шоколадного мороженого.Изображение
Тед Банди, 43 года, изнасилование, некрофилия, побег из тюрьмы, 35 пунктов обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. Отказался от выбора еды, поэтому ел традиционное последнее тюремное меню: стейк, три яйца, обжаренные с двух сторон, картофельные оладьи, тосты с маслом и джемом, молоко и сок.Изображение
Ронни Ли Гарднер, 49 лет, ограбление, кража со взломом, 2 пункта обвинения в убийстве. Расстрел (выбрал самостоятельно). Во время просмотра фильма «Властелин колец» съел: стейк, шейку лобстера, яблочный пирог и ванильное мороженое.Изображение
Аллен Ли Дэвис, 54 года, ограбление, три пункта обвинения в убийстве. Электрический стул. Шейка лобстера, жареный картофель, полфунта креветок жареных во фритюре, порция картофеля жареного соломкой, чесночный хлеб и литр коричневого пива «A&W».Изображение
Тереза Льюис, 41 год, убийство и ограбление по предварительному сговору. Смертельная инъекция. Жареные куриные ножки, горошек с маслом, яблочный пирог и банка Dr Pepper
.Изображение

Изображение


Спасибо от 2 Пользователи:
august , Tin0chka

#30
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             
я вот смотрю все выбирают смертельную инъекцию, это слишком гуманно для убийц.

#31
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 15 926 сообщений
  • 6775 спасибо
    • Время онлайн: 238д 9ч 16м 44с

Награды

                          

Просмотр сообщенияTin0chka (19 Январь 2013 - 21:10) писал:

я вот смотрю все выбирают смертельную инъекцию, это слишком гуманно для убийц.
а зачем вобще есть перед смертью?
Изображение

#32
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             
наверное последняя трапеза это не просто поесть, а некий ритуал

#33
august

august

    Эксперт

  • Пользователи
  • 1 782 сообщений
  • 2537 спасибо
    • Время онлайн: 35д 2ч 24м 14с

Награды

                 

Просмотр сообщенияksuhasun сказал:

Рики Рэй Ректор, 42 года, 2 пункта обвинения в убийстве. Смертельная инъекция. Стейк, жареная курица, напиток «Kool-Aid» и пирог с пеканом, который был оставлен на потом и не съеден

С юмором...Оставить пирог на потом.Зная,что получит укольчик...

Всё будет хорошо!


#34
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       
...должно быть .... еда считается высшим насаждением ..... перед смертью .....

Изображение


#35
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 15 926 сообщений
  • 6775 спасибо
    • Время онлайн: 238д 9ч 16м 44с

Награды

                          
если я буду умирать,то жрать просить не буду. лучше просить прощения у бога и людей и с чистой совестью отправляться на небеса,а не с полным желудком.
Изображение

#36
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             
так может им еще и женщину, чтоб полностью насладится?

#37
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       

Просмотр сообщенияpopovvirys (19 Январь 2013 - 22:12) писал:

если я буду умирать,то жрать просить не буду. лучше просить прощения у бога и людей и с чистой совестью отправляться на небеса,а не с полным желудком.

Вить ! Ну ты же нормальный ! ! И желания у тебя нормальные !!!! А они же ....убиВцы-дурковатые! И желания у них .... такиеже !

Изображение


Спасибо от 1 Пользователь:
popovvirys

#38
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 15 926 сообщений
  • 6775 спасибо
    • Время онлайн: 238д 9ч 16м 44с

Награды

                          
ну всё равно, как то, у всех абсолютно одинаковые желания-пожрать!
Изображение

#39
Ksuhasun

Ksuhasun

    Мастер-ШЕФ Вкусняшка

  • Супермодераторы
  • 6 850 сообщений
  • 2335 спасибо
    • Время онлайн: 115д 10ч 19м 48с
  • ГородНиколаев

Награды

                       

Просмотр сообщенияTin0chka (19 Январь 2013 - 22:15) писал:

так может им еще и женщину, чтоб полностью насладится?

... это их не доработка ! ИМ .... надо подумать над этим ! Но .... они же извращенцы .... одному девочку .... другому мальчика .... третьему ребенка !!!! Так что .... пусть лучше едят !

Изображение


Спасибо от 1 Пользователь:
Tin0chka

#40
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 3 960 сообщений
  • 2297 спасибо
    • Время онлайн: 480д 22ч 47м 13с

Награды

                             

Просмотр сообщенияpopovvirys (19 Январь 2013 - 22:12) писал:

если я буду умирать,то жрать просить не буду. лучше просить прощения у бога и людей и с чистой совестью отправляться на небеса,а не с полным желудком.

А я буду просить пожить еще, всегда боялась умереть, а пока анализы ждала на онкологию, думала, что скорее умру от страха. И честно говоря о небесах не думала, думала, что это как выключить свет, раз и нет тебя, а жить то хочется.



Похожие темы


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных