В 1983 году в Саратове был совершён неслыханный по тем временам теракт. Взорвали машину с мясником, работавшим на Сенном рынке. Оказалось, там орудовала настоящая мафия, продававшая дефицитное государственное мясо по рыночным ценам. Мясники получали 500 рублей в день! В этой кровавой войне всплыли невероятные факты о "чёрной кассе" рынка, торговле оружием и чиновниках.