Перейти к содержимому

Свернуть блок чата Наш чат Открыть чат во всплывающем окне

В чате нет ни одного сообщения, почему бы Вам не оставить первое?

Рыба и морепродукты ..


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 23

#21
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 4 275 сообщений
  • 2749 спасибо
    • Время онлайн: 599д 6ч 24м 58с

Награды

                                


Жареные кальмары


Изображение


Основные

кальмары филе 500 г


Маринад

соевый соус 100 мл
лаймовый сок 1 ст. л.
оливковое масло 50 мл
сахар коричневый ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
имбирь корень по вкусу




ШАГ 1


Изображение


Кальмар обдать кипятком и снять с тушек пленку. Нарезать кольцами.




На весь экран
ШАГ 2


Изображение


Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло и сок лайма (или лимона).




На весь экран
ШАГ 3


Изображение


Положить кольца кальмара в глубокую чашку, выдавить через пресс чеснок, натереть на мелкой терке 1 см имбиря (можно взять 1/4 ч.л. имбирного порошка) и залить половиной объема маринада. Оставить на 20 минут






На весь экран
ШАГ 4


Изображение


Деревянные шпажки предварительно замочить в холодной воде. Через 20 минут нанизать кольца на шпажки. У меня получилось 4 шампура. Вторую половину соуса перелить в сотейник, добавить сахар и довести до кипения, варить на медленном огне 3 минуты.




На весь экран
ШАГ 5


Изображение


Кальмары жарить на гриле на среднем огне, один раз перевернув по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать на салатных листьях и с соусом.


Спасибо от 2 Пользователи:
Virsavia , popovvirys

#22
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 17 834 сообщений
  • 7950 спасибо
    • Время онлайн: 271д 13ч 19м 58с

Награды

                             
я как дурак весь вечер лепил из кальмаров,крабов и креветок мышей.... :039:
Изображение

#23
Tin0chka

Tin0chka

    Просто жена админчЕга

  • Администраторы
  • 4 275 сообщений
  • 2749 спасибо
    • Время онлайн: 599д 6ч 24м 58с

Награды

                                

Просмотр сообщенияpopovvirys (02 Январь 2020 - 17:23) писал:

я как дурак весь вечер лепил из кальмаров,крабов и креветок мышей.... :039:

Фото есть?))) Покажи)

#24
popovvirys

popovvirys

    Доктор Хакер

  • Супермодераторы
  • 17 834 сообщений
  • 7950 спасибо
    • Время онлайн: 271д 13ч 19м 58с

Награды

                             

*
Популярное сообщение!

Изображение
Изображение

Спасибо от 3 Пользователи:
Virsavia , Kiryuscha , Tin0chka


Похожие темы


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных