В теме одно сообщение

[popovvirys]

сегодня с женой варили варенье из папайи. могу поделиться очень простым рецептом. готовится быстро и получается вкусно!

3-4 папайи (у меня были очень крупные)
3-4 апельсина
пол лимона
1 кг сахара
помыть папайю,вытащить косточки из сердцевины и снять кожуру
нарезать кубиками.
выжать сок из апельсинов и залить нарезанную папайю. засыпать сахаром и дать постоять минут 15.
потом ставим на огонь и варим до закипания.
снимаем с огня и даём остыть пол часа
режем пол лимона на дольки, кладём в кастрюлю с папайей,ставим опять на огонь и провариваем ещё около часа (что бы сироп загустел)
снимаем с огня,остужаем,перекладываем в банки и в холодильник.
всё!
получилось очень красивое на цвет,приятное на запах и вкусное!

[Tin0chka]

И папайей тоже поделись)))