Сообщений в теме: 896

[popovvirys]

сегодня урожай собрали с сада

Скрытый текст

[august]

Во!!!
Купил чугунку! Блины!!

Скрытый текст

Форель

Скрытый текст

Семья растёт...
И друзей не забываем...

Скрытый текст

[popovvirys]

ух ты! вкуснятина!

[завр]

А я на завтрак ем вкусные холодненькие маринованные яйца.Закатал неделю назад две баночки - просто прелесть.

Кому интересно:

Вот баночка у меня 700гр. Наливаю в неё воду.Воду переливаю в кастрюльку и туда: ложка столовая без горки соль,одна чайная ложка сахара ,два листика лаврушки,четыре гвоздички,четыре горошка душистого перца,четыре чёрного,пять столовых ложек винного уксуса и немного порошок карри - щепотку.Закипит,кипятим минут 5-7.В банку поместятся 10 самых маленьких куриных яйца,ну или 8 нормальных.Яйца отварили в крутую,почистим.Банку стерилизуем,я в духовке 160-180 градусов минут двадцать,рядом и крышку можно .Яйки в банку,два зубчика чеснока пополам туда же, заливаем кипящим рассолом с лаврушкой и перцами.Охлаждаем при комнатной температуре и на неделю в холодильник.Кто то любит через три дня,но недельные вкуснее.

Морковка для эстетики получилась,потому как вообще себя не проявила))

[popovvirys]

первый раз такое вижу! и как на вкус?

[завр]

popovvirys (21 Июнь 2019 - 09:27) писал:

первый раз такое вижу! и как на вкус?

Пикантненько ...хехе.)) Некоторые даже на зиму закручивают,но я бы не рискнул)

[august]

Приобтрёл...Не так давно...





И.Так ...Готовим...










Тушоное мясо с картофелем.

[завр]

Халалды ашбаз!! Нуш олсун!!  Правильный кулинар,Приятного )))

[august]

Зима...Длать нечего...
Сварганил печь и купил казан...
Надоела европа...
Перехожу на обезжиренную среднеазиатскую кухню...

[popovvirys]

И правильно! Европа вся пресная.

[завр]

Обезжиренная среднеазиатская - это трудно)) Это надо быть с фантазией,чтоб  разбалансировать сбалансированную кухню...хехе))

[august]

завр сказал:

Это надо быть с фантазией,чтоб  разбалансировать сбалансированную кухню

Фантазия!
Плохой и хороший холестерин!!!???
Продолжим фантазию и придём к заключению...Бывает Сало...И бывает обезжиренное Сало!!!

Иль мож проще...Организм усваевает,перерабатывает Сало...Или откладывает его в прок?

[завр]

Всё вкусное - вредно.Нам так сказали... Надо так - дожить до 120 лет, превратиться в этакий конопатый беззубый пень,и оторваться уж  напоследок водкой с сахаром ))

[popovvirys]

Ну в общем так: рецепт из головы.
В холодильнике было: 2 свежих куриных крыла
Упаковка замороженного зеленого горошка
Пучек зелени и пучек зеленого лука.
Сварил крылья как обычно. Бульен в сторону.
На сковородку грубо бросил лук, чеснок, зеленый лук чуток обжарил
Туда же зеленый горошек и одну картофелину
Соль, перец, трава.
Добавил бульен и под крышкой потушил минут 15
Потом все это вылил в блендер и хорошо  взбил. Получилось между супом и кашей
В тарелку ложку сметаны, обжаренный черный хлеб с чесноком и сверху супешник
Слопал за 2 минуты
Вроде не особо колорийно, но сытно.

[завр]

popovvirys (04 Февраль 2020 - 16:48) писал:

Ну в общем так: рецепт из головы.
В холодильнике было: 2 свежих куриных крыла
Упаковка замороженного зеленого горошка
Пучек зелени и пучек зеленого лука.
Сварил крылья как обычно. Бульен в сторону.
На сковородку грубо бросил лук, чеснок, зеленый лук чуток обжарил
Туда же зеленый горошек и одну картофелину
Соль, перец, трава.
Добавил бульен и под крышкой потушил минут 15
Потом все это вылил в блендер и хорошо  взбил. Получилось между супом и кашей
В тарелку ложку сметаны, обжаренный черный хлеб с чесноком и сверху супешник
Слопал за 2 минуты
Вроде не особо колорийно, но сытно.

Витторио,ты меня конечно прости,но если исключить из всего,что ты написал блендер,то получился какой то полдник мародёра)))

[popovvirys]

Что было...

[massimo]