0
Оформление блюд ....
Автор
Ksuhasun
, 16 Сен 2011 22:57
#81
Отправлено 31 Июль 2012 - 22:37
Такие украшения может сделать каждый.
Только внимательно смотрите на картинку.
1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.
2. Полевые цветы
Понадобятся: репа (или дайкон), лимон, кресс-салат, 2 круглые формочки.
3. Розы
Понадобятся: 1 твердый красный помидор, лук-порей.
4. Тюльпаны
Понадобятся: редис, кресс-салат, палочки для оливок (или зубочистки).
5. Пчелки
Понадобятся: миндаль, маслины (или ягоды черники), шоколад.
6. Бабочки
Понадобятся: 1 ровный лимон, 1 маслина, нож для снятия цедры.
7. Фонарик со звездочками
Понадобятся: 1 крупный апельсин или мандарин, 1 круглая формочка, 1 формочка в виде звездочки, свечка с подставкой.
#82
Отправлено 02 Сентябрь 2012 - 00:09
#83
Отправлено 03 Октябрь 2012 - 23:51
#84
Отправлено 03 Октябрь 2012 - 23:51
#85
Отправлено 07 Октябрь 2012 - 23:19
#86
Отправлено 10 Октябрь 2012 - 21:13
#87
Отправлено 23 Ноябрь 2012 - 00:44
Огуречная ёлка
Скоро у нас что? Правильно, Новый год. Так что ёлка обязательный атрибут, причем совсем неплохо когда их много и разных, на любой вкус. Кстати, про вкус - а почему бы не сделать вот такую съедобную штуку, которая о-оочень украсит праздничный стол.
Скоро у нас что? Правильно, Новый год. Так что ёлка обязательный атрибут, причем совсем неплохо когда их много и разных, на любой вкус. Кстати, про вкус - а почему бы не сделать вот такую съедобную штуку, которая о-оочень украсит праздничный стол.
#88
Отправлено 25 Ноябрь 2012 - 14:21
#89
Отправлено 25 Ноябрь 2012 - 14:42
Цитата
а это что и КАК????
Если вы думаете, что время за вас что-то изменит,
не ждите слишком долго!
#90
Отправлено 25 Ноябрь 2012 - 14:48
.... я когда то такой выставляла ( может не тут .... не помню !)....Это очень кропотливая работа .... на спине выложить или семечки , или мендаль !!!! Это может быть или торт или салат !!!! Возможны варианты !!!! Просто .... очень симпатичное оформление !!!!
#91
Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 00:50
Цитата
а это что и КАК????
В спойлере рецепт и ссылки на обе фотки
Скрытый текст
#92
Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 11:28
#93
Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 22:26
На тёртом сыре божьи коровки на петрушке сидят, я таких делала по этому рецепту (только у меня они на крекерах с сёмгой были):
А вот что под сыром и вокруг него не знаю... если найду, то поделюсь обязательно.
Пы.Сы. (добавлено через час) Гугл выдал три страницы одного и того же фото в разных блогах, и везде это фото под вывеской "красивое оформление блюд", все фото идут с подписью одного единственного форума) Кто-то предположил, что под сыром может быть любой салат. Ну а неизвестное зелёненькое - это либо доска, либо такая тарелка.
Скрытый текст
А вот что под сыром и вокруг него не знаю... если найду, то поделюсь обязательно.
Пы.Сы. (добавлено через час) Гугл выдал три страницы одного и того же фото в разных блогах, и везде это фото под вывеской "красивое оформление блюд", все фото идут с подписью одного единственного форума) Кто-то предположил, что под сыром может быть любой салат. Ну а неизвестное зелёненькое - это либо доска, либо такая тарелка.
#94
Отправлено 01 Декабрь 2012 - 20:32
#95
Отправлено 01 Декабрь 2012 - 21:47
Каждый раз собираюсь сделать нечто подобное, покупаю несколько разновидностей колбасно-балыковых изделий, разную рыбу и каждый раз именно на украшение не хватает времени. Причем частенько готовить помогает подруга, которая спец по нарезкам, но все равно не успеваем. В итоге получается простые нарезки. Обидно.
#96
Отправлено 01 Декабрь 2012 - 22:17
А у нас есть хлеборезка .... Я за ранние все нарезаю в судочки .... а потом , когда подходит время .... быстренько раскладываю !
#97
Отправлено 09 Декабрь 2012 - 21:12
#98
Отправлено 09 Декабрь 2012 - 23:22
#99
Отправлено 09 Декабрь 2012 - 23:22
#100
Отправлено 09 Декабрь 2012 - 23:32
Похожие темы
Разделка теста .... оформление тортов ....Автор Ksuhasun, 31 Авг 2011 |
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных