В этой теме нет ответов

[Ksuhasun]

Бомбовая капустка
  


Ингредиенты:

    2 кг - капусты
    0,4 кг - моркови
    4 дольки - чеснока
    можно добавить яблоко, свёклу
    Маринад:
    150 мл - раст.масло
    150 мл - 9 % уксуса
    100 гр. - сахара
    2 ст.л. - соли
    3 шт. - лавр.листа
    5-6 горошин - черного перца
    0,5 л - воды

     Приготовление:

    1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
    2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
    3. Утром готово! Можно кушать!