Сообщений в теме: 9

[Virsavia]

Сейчас как раз сезон на огурцы! Не знаю у кого как, но у нас щас малосольных (да и свежих) огурцов девать некуда. Просто с лучком и подсолнечным маслом - надоело уже, а они всё есть и есть и не уменьшаются а только прибавляются... ну вот что с ними делать? У кого есть какие альтернативные способы употребления малолольных огурчиков?

Вот нашла парочку в инете, буду пробовать по-разному

[Virsavia]

Салат прибой :)))
1 стакан отварного риса, 250грам рыбных консервоов, 2 соленых огурца, 3 яйца, 1 луковица, 200грам майонеза.

Салат ночь :)))
150 грам печени, 1 варенная картошка, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 варенных яйца, 4ст ложки майонеза. Соль перец повкусу.

[Virsavia]

Салат "Малосольные огурчики"

Огурцы 2 шт., чеснок 1-2 зубчика, укроп 1 пучок, соль.

2 длинноплодных огурца разрезать вдоль на четвертинки, порубить на довольно крупные (по сантиметру) кусочки. Положить в плошку, посолить, 1 большой зубчик чеснока раздавить (натереть на терке) на огурцы, пучок укропа порезать, посыпать огурцы и чеснок. Перемешать.

[Virsavia]

малосольные огурцы порезать кубиками, добавить порезанные кубиками вареную свеклу и мелко порубленный чеснок заправить салат майонезом.

[Virsavia]

Попробуйте вот этот очень вкусный салат:
1б. огурчиков- порезать как хотите ( кружочками, пластинками,кубиками)
1б.томатов в собственном соку- тоже порезать ( я кожицу снимаю)
1б горошка
1 не маленькая луковица- режу полукольцами и обдаю кипятком+ чуть уксуса
все перемешиваю, добавляю перец, чуть сахарю,выливаю сок с томатов , добавляю чеснок И растительное масло- 2-3 ложки.Еще в самом конце потрите 1 большой свежий огурец.Ну и укроп завершит свое дело.
P.S. свежий огурец и укроп- не обязательно.

[Virsavia]

Луковицу порезать полукольцами, залить горячей водой, Огурцы порезать не очень мелко, такими же кусочками порезать отварной картофель, добавить порезаное не мелко филе селедки, добавить луК (который залили горячей водой) и залить растительным маслом. Объедение!!!

[Virsavia]

Салат из малосольных огурцов и сыра

Огурцы, морковь и сыр натереть на овощной терке.
К майонезу добавить острый томатный соус, горчицу, сахар, соль и зелень сельдерея, залить полученной смесью натертые продукты и все перемешат
Инградиенты
3 малосольных огурца,
200 г голландского сыра,
1 отварная морковь,
1 столовая ложка рубленой зелени сельдерея,
1/2 чайной ложки горчицы, соль, сахар, майонез,
1 столовая ложка острого томатного соуса.

[Virsavia]

огурчик
яйцо
картофель варенный

все продукты нарезать кубиками и перемешать с майонезом,соль по вкусу)

Очень вкусно)

[Virsavia]

огурчики произвольно порежь...добавь зелёного горошка...лук репчатый и маслица...осторожно перемешай...ГОТОВО!...можго добавить зелёный салат(порвать)...

[Virsavia]

салат из малосольных огурцов и сыра

Ингредиенты:
3 малосольных огурца, 200 г голландского сыра, 1 отварная морковь, 1 столовая ложка рубленой зелени сельдерея, 1/2 чайной ложки горчицы, соль, сахар, майонез, 1 столовая ложка острого томатного соуса.

Инструкции:
Огурцы, морковь и сыр натереть на овощной терке. К майонезу добавить острый томатный соус, горчицу, сахар, соль и зелень сельдерея, залить полученной смесью натертые продукты и все перемешать.