Сообщений в теме: 896

[popovvirys]

Цитата

Точно ничего не слиплось?

хочешь проверить? не доверяешь?

[august]

На ужин приготовил...тольк пару штук...для пробы...

Самса из теста слоёного.

[august]

Скрытый текст

На скорую руку... на ужин у нас...

[august]

А ет...когда  снова дома ...после 23.00

Скрытый текст

Решили проверить, кто сколько может голодать. Посадили в разные комнаты Русского, Африканца и Чукчу. Поставили в каждую комнату по телефону и сказали:
"Захотите есть - звоните." Через три дня позвонил Русский. Через неделю позвонил Африканец. А от Чукчи все нет и нет звонка. Неделя, другая...
Решили проверить. Открывают дверь, видят: сидит Чукча перед телефоном и говорит: "Телефона, телефона, позвони пожалуйста,Чукча кушать хочет!"

[august]

На скорую руку...лапша китайская .

Скрытый текст

На завтра гуся в гости пригласили.

[august]

Гусь...который на рождество в гости заглянул...

[popovvirys]

лазания с пармезаном и шпинатом



грудинка с шампиньонами

[popovvirys]

пирог с грушами

[popovvirys]

баклажанчик по-нашенски

берём баклажан,режем вдоль слоями,засовываем помидоры,сыр моцарелла,листья базилика,сверху сыпем чеснок,солим,перчим,кладём в форму. (перед тем,как положить, форму заливаем томатным соусом.) сверху поливаем оливковым маслом,закрываем фольгой и на 50 мин в духовку.
вынимаем,снимает фольгу и посыпаем сыром пармезан с панировочными сухарями.ещё минут на 5-7 в духовку.















у меня пока стоит в духовке,по этому фотка готового будет позже

[popovvirys]

ле хаим!

[завр]

Их ты!!! Блин кушать захотел...вот что баклажан с начинкой под сыром животворящий делает)) Ле хаим,нуш олсун!!

[Ksuhasun]

Витя ! Сверх молодец !!!!! Смачного !!!!

[Tin0chka]

Я такое тоже готовила - вкуснотища, правда сыр голланский и не в фольге, а просто открытыми запекала.

[august]

Куриная грудка в сметаном соусе с грибами...

[popovvirys]

красиво!

[popovvirys]

на скору руку сделали запеканку из кабачков,грибов и болгарской брынзы.



рецепт:
пожарить грибы с луком
нарезать кабачки кубиками,
добавить немного болгарской брынзы,порезанной кубиками
добавить немного тёртого мягкого сыра,
посолить,поперчить
добавить 2 яйца
добавить 2 ст.ложки майонеза
1 банку простоквашы или не сладкого йогурта
3 ст.ложки муки
всё перемешать
в форму на 40 минут
вкусно!

[august]

Скрытый текст

[popovvirys]

Вот и обновили!

[august]

Точоно...Гости по началу были скептиш...можно ли за раз 4кг мяса брюшнины с рёбрышками, горячекопчённого,совкусом шашлыка получить .
Но...Так как мясо покупал в супмаркте,а не у баура(брюшнина сама по себе суховата...да ещё вопрос сколь животному было и чем его кормили)
,пришлось срезать кожу и мариновать в жидкости...Газированная минвода,дешовое пиво,соль перец,сахар.12 часов при 7°.Глазировка...Мед,чуть сладкого вина,чили.При 230° ента смесь покрывает мясо слоем сладкоострй карамели...

Ну а кугочка , натёртая перцем,солью и любимыми специями...за 35-40 мин превращается в куснятину!Кортофель в соку от кугочки (должен быть слегка отварен),что можно ещё желать к гарниру???

[august]

В ожидании гостей...